Oito queijarias do Espírito Santo foram premiadas durante o 4º Mundial do Queijo do Brasil, realizado em São Paulo. Ao todo, as agroindústrias capixabas conquistaram 12 medalhas, reforçando a qualidade da produção local.
Entre os principais resultados, o Estado garantiu três premiações na categoria Super Ouro. Os reconhecimentos foram para a Artelatte com o queijo Duetto, para a Queijos Giacomin com o Terra Nostra e para a Queijaria Sítio Hollunder com o queijo de coalho.
Na categoria Ouro, a Vila Veneto Queijaria foi premiada pelo queijo Morbier.
Já entre as medalhas de prata, duas ficaram novamente com a Queijos Giacomin, pelos produtos Capixaba Gourmet e Palitinho Mussarela, enquanto a Queijaria da Fazenda foi reconhecida com o doce de leite.
Na categoria Bronze, também foram premiadas a Queijos Giacomin, a Calvi Laticínios, a Vila Veneto Queijaria, a Fazenda Carnielli e a Queijaria Iolanda.
No total, dez agroindústrias capixabas participaram da competição, com 31 produtos inscritos, incluindo queijos de leite de vaca e búfala, além de derivados como manteiga, iogurte e doce de leite.
O secretário estadual da Agricultura, Carlos Tesch, destacou o desempenho das empresas. Segundo ele, os resultados evidenciam o crescimento da produção local, que combina tradição, inovação e qualidade, ampliando as oportunidades para os produtores no mercado.
